人間の母乳に含まれるバイオアクティブプロテインを精密発酵を用いて製造する"Helaina"がSeries Bで$45Mを調達

Helainaは、Avidity Partnersがリードし、Spark Capital、Ingeborg Investments、Tom Williams (Heron Rock)、Barrel Ventures、Siam Capital、Relish Works、CF Private Equity、およびPrimary Venture Partnersを含む戦略的パートナーも参加したSeries Bで$45Mを調達し、これまでの資金調達総額は$83Mに達した。

ニューヨークに拠点で人間の母乳に含まれるバイオアクティブプロテインを精密発酵を用いて製造するHelainaは、女性の健康、アクティブニュートリション、健康的なエイジング市場をターゲットにした哺乳類のミルクに含まれるプロテインであるラクトフェリン(ブランド名：effera)の市場投入します。

鉄の恒常性と代謝、免疫、腸内フローラの健康をサポートするefferaラクトフェリンは、市場に登場する初のヒトラクトフェリンであり、戦略的パートナーを通じて機能性食品、飲料、サプリメントの消費者ブランド向けにB2B成分として販売されています。

Helainaは、契約製造業者を通じて生産を拡大しており、Kroma Wellness、The Feed、Levelle Nutrition、Healthgevity、Mitsubishi International Food Ingredientsを含むブランドのいくつかの消費者製品において、間もなく利用可能になる予定です。

「精密発酵（ターゲットプロテインや他の成分を生成するために微生物を遺伝子操作する）は安価ではないため、コモディティ化された食品成分を作るのは本当に難しいです。しかし、Helainaでは、最初の製品は非常に高価で供給が限られている牛乳由来のラクトフェリンを、人間の体により適したものに置き換えることを目指しています。」とHelainaの共同創業者兼CEOは述べています。

彼女はさらに、「当社の技術の中核には、独自のML（機械学習）モデルで強化された酵母ベースのプラットフォームがあり、これがヒトバイオアクティブプロテインを生成できます。そして、時間が経つにつれて、ユニットエコノミクスはかなり魅力的になります」と付け加えました。

現在、一部の企業は成人栄養市場向けに精密発酵を使用して牛乳由来のラクトフェリンを製造していますが、ヒトラクトフェリンは潜在的な顧客にとってプレミアムな選択肢と見なされています。

「当社のヒトラクトフェリンを消費した際には、体が抗体を生成しないことが示されていますが、牛乳由来のラクトフェリンでは生成されるという臨床研究が進行中で、現在査読を経ているところです」と同氏は述べています。

ラクトフェリンは鉄を結合し輸送するタンパク質で、特に女性の健康分野で注目されています。多くの女性は鉄欠乏症に悩んでいますが、鉄サプリメントを摂取すると消化器系に問題が生じることがあるためです。アクティブ栄養分野でも、ラクトフェリンが炎症を軽減するのに役立つため、アスリートにとって非常に興味深いです。

Helainaが行った前臨床研究では、成人向けに100〜300ミリグラムの投与量が推奨されており、乳児用のフォーミュラには異なる投与量が適用される可能性があります。

自然免疫系は幼少期に構築されますが、適応免疫系はライフサイクル全体を通じて進化し続けます。多くの文献により、ラクトフェリンの摂取が人間のライフサイクル全体で利益をもたらすことが示されています。

公開された臨床データに基づき、免疫力の向上、鉄分の維持、更年期の前後および中の骨の健康、腸内の有益な細菌の増加（プレバイオティク効果）、炎症の軽減に関して、顧客は複数の主張をする可能性があります。これは非常に研究されている分子であり、人間のバージョンを供給できるため、市場では大きな関心を集めています。

例えば、三菱インターナショナルフードイングリーディエンツは「臨床的に裏付けられた高価値の特殊成分に注力しており、ここ数ヶ月間、非常に緊密に協力してきました。

技術的な観点から見ると、Helainaのラクトフェリンは扱いやすく、保存がきき、「非常に強力」です。この成分のGRASステータスについては公にはコメントしていません。非常に無味で、特に投与量が少ないため、ヨーグルトやバーから飲料、パウダー、グミ、カプセルまで、すべてに適用できます。